Java如何发布WebService接口供客户端调用

Java如何发布WebService接口供客户端调用:

接口形式：WebServices
交互协议：soap协议，http请求
数据格式：xml或json
格式举例：
<root>
<begindate>2014-06-16</begindate >
<enddate>2014-06-20</enddate >
<person id=”1”>
<name>领导1</name>
		<day1>
		<num>周一</num>
<date>06-16</date>
<content>参加xxx会议</content>
</day1>
<day2>
		<num>周二</num>
<date>06-17</date>
<content></content>
</day2>
</person>
<person id=”2”>
<name>领导2</name>
		<day1>
		<num>周一</num>
<date>06-16</date>
<content>参加xxx会议</content>
</day1>
<day1>
		<num>周二</num>
<date>06-17</date>
<content>参加xxx-xxx会议</content>
</day1>
</person>
</root>

就类似于这样的的接口，需要给客户端返回xml或json格式的数据，牛牛们有什么建议都来谈谈，感谢大家！